Un périple de 10 à 15 jours en voiture pour découvrir Cape Town et ses alentours
Imaginez un voyage où vous pourriez passer de l’observation des éléphants sauvages à une dégustation de vin dans des domaines dignes des plus beaux châteaux français. C’est ce que propose l’Afrique du Sud, et plus particulièrement Cape Town et la Garden Route, une destination où nature sauvage et raffinement se côtoient avec une harmonie surprenante.
Sommaire de l'article
À retenir
L’Afrique du Sud, entre Cape Town et la Garden Route, offre un voyage complet mêlant nature sauvage, gastronomie et culture.
Cape Town, ville aux multiples facettes :
- Table Mountain et Lion’s Head pour des vues spectaculaires
- Les plages de Clifton et Camps Bay
- Le quartier historique de Bo-Kaap
- La région viticole avec Franschhoek et Stellenbosch
La Garden Route, paradis naturel :
- Addo Elephant Park pour les safaris
- Tsitsikamma National Park pour la biodiversité
- Les stations balnéaires de Plettenberg Bay et Knysna
Conseils pratiques :
- Budget abordable pour l’hébergement et la restauration
- Rester vigilant tout en profitant pleinement des activités
- Privilégier les déplacements en voiture ou taxi organisé
En résumé : Un voyage qui combine aventure sauvage et raffinement urbain, offrant une expérience unique entre safaris, dégustations de vins et paysages spectaculaires.
Planifier son Voyage
Notre périple de 10 jours s’est déroulé fin mars. Une période idéale où les températures douces permettent de profiter pleinement des activités extérieures. Nous avons choisi de diviser notre séjour en deux parties égales : 4 jours et demi à Cape Town, puis la même durée sur la Garden Route.
Pour s’y rendre, nous avons opté pour Air France avec des vols directs depuis Paris, pour environ 700€ aller-retour.
Un conseil : même si nous avons réservé deux mois à l’avance, les prix restaient similaires en dernière minute, vous offrant une certaine flexibilité dans votre planification.
La Garden Route : Une Immersion dans la Nature Sauvage
Addo Elephant Park : À la Rencontre des Géants d'Afrique
Notre aventure démarre par une expérience inoubliable : un safari dans le parc national d’Addo Elephant. Si comme nous vous êtes contraints par le temps, une journée vous permettra déjà d’observer la faune locale. Cependant, je recommande vivement de prévoir au moins deux jours pour maximiser vos chances de rencontres avec les animaux.
Pour l’hébergement, nous avons fait une découverte exceptionnelle : le Stellenhof Country Estate. Imaginez-vous dormir dans des cases traditionnelles au cœur d’un jardin luxuriant, avec un petit-déjeuner copieux inclus. Une expérience unique que je recommande chaudement, même si la proximité avec un township peut surprendre au premier abord – une réalité courante en Afrique du Sud qui témoigne des contrastes du pays.
Port Elizabeth et les Dunes d'Alexandria
En poursuivant notre route, nous avons fait escale à Port Elizabeth pour découvrir les dunes d’Alexandria. Si le sandboard est proposé comme activité phare, je vous conseille plutôt d’opter pour la balade en bateau suivie d’une promenade sur les dunes. Notre expérience du sandboard, bien que divertissante pour les premières glissades, s’est révélée assez physique et quelque peu répétitive sur une heure.
Pour la nuit, nous avons séjourné au Conifer Beach House qui inclut le petit déjeuner, le tout pour environ 40€ par personne.
Tsitsikamma National Park : Un Joyau de Biodiversité
Entre mer et forêt tropicale, le parc national de Tsitsikamma offre l’un des paysages les plus spectaculaires de notre voyage.
La randonnée Storm River (environ 1h) serpente à travers une végétation luxuriante jusqu’à un pont suspendu offrant une vue à couper le souffle sur l’océan. Au fil du sentier, nous avons eu la chance d’observer de nombreux singes et des damans, mammifères ressemblant à des marmottes.
Le véritable coup de cœur de notre séjour fut notre hébergement : une cabane de charme nichée en pleine forêt (Boutique Vintage Forest Cabin and Pear Tree Cottage). Les propriétaires, une famille locale, ont créé un véritable paradis où poussent fruits de la passion et mûres sauvages, qu’ils vous invitent à cueillir. Le réveil au son des singes jouant sur le toit reste l’un de nos souvenirs les plus mémorables.
[Lien Booking : https://www.booking.com/hotel/za/pear-tree-cottage.en-us.html]
De Plettenberg Bay à Knysna : La Route des Merveilles
La réserve naturelle de Robberg, à Plettenberg Bay, offre une randonnée spectaculaire le long des falaises. Vous finissez la randonnée dans une baie où se reposent les phoques.
Nous avons découvert une pépite gastronomique : le restaurant Nevermind Lighthouse à Seal Point. Situé au bout de la côte et adossé à un phare, il combine vue imprenable et cuisine locale raffinée.
Notre journée s’est achevée à Knysna, célèbre pour son point de vue « The Head » réputé pour ses couchers de soleil sur la baie. Même si la météo n’était pas de notre côté ce soir-là, le charme du port et ses restaurants de fruits de mer ont largement compensé.
Wilderness, une pause ensoleillée sur la Garden Route
Notre dernier arrêt nous mène à Wilderness, une charmante station balnéaire qui porte bien son nom. Dès notre arrivée, nous sommes captivés par son point de vue spectaculaire sur l’océan et sa plage réputée pour ses surfeurs et ses baleines. En flânant dans les rues, nous tombons sous le charme de cette petite ville aux maisons colorées où les habitants semblent vivre au rythme des vagues.
Cape Town : Une Ville Entre Mer et Montagne
Table Mountain : Le Gardien de la Ville
Véritable symbole de Cape Town, Table Mountain mérite amplement sa réputation. Pour atteindre son sommet, deux options s’offrent à vous : une randonnée de 4 heures jusqu’à l’ascension pour les plus sportifs, ou le funiculaire pour une ascension plus confortable.
Mon conseil : si vous visez le coucher du soleil (ce que je recommande vivement), arrivez au moins 1h30 à l’avance. Les spots prisés se remplissent rapidement, et les files d’attente pour le funiculaire peuvent être longues.
Lion's Head : Une randonnée accessible aux panoramas spectaculaires
Impossible de rater cette montagne emblématique qui domine la ville : Lion’s Head, avec sa forme caractéristique de tête de lion assoupi, est l’une des randonnées les plus populaires de Cape Town. Et pour cause ! En seulement 1h30 de marche, vous accédez à un point de vue à 360° absolument époustouflant sur la ville, Table Mountain, Camps Bay et l’océan Atlantique. Le sentier serpente en spirale autour de la montagne, offrant des points de vue changeants tout au long de l’ascension. Si le début est plutôt facile, les derniers mètres demandent un peu plus d’efforts avec quelques passages rocheux (rien d’insurmontable !).
Mon conseil ? Partez tôt le matin pour éviter la chaleur et les foules, ou tentez l’expérience au coucher du soleil pour des photos magiques sur la ville qui s’illumine. N’oubliez pas votre bouteille d’eau et votre appareil photo, vous ne le regretterez pas ! 📸
Bo-Kaap : un quartier historique et coloré 🏠
Niché sur les pentes de Signal Hill, Bo-Kaap est l’un des plus vieux quartiers du Cap. Littéralement « au-dessus du Cap », ce quartier historique est connu pour ses maisons colorées et sa communauté malaise. Ces façades, autrefois blanches pendant l’apartheid, ont été peintes de couleurs vives par leurs habitants en signe de liberté.
Pour découvrir ce quartier emblématique, je vous conseille de participer à un Free Walking Tour. Des visites guidées gratuites sont proposées plusieurs fois par jour dans le centre-ville (le guide est rémunéré au pourboire selon votre appréciation).
⚠️ Petit conseil sécurité : même si le quartier est surveillé par des agents de sécurité privée à chaque coin de rue, restez vigilant et évitez de porter des bijoux voyants.
L'Héritage de Robben Island
À 30 minutes en bateau de Cape Town se trouve Robben Island, un lieu chargé d’histoire où Nelson Mandela fut emprisonné pendant 18 ans. La visite de 2h, guidée par d’anciens détenus, est une expérience poignante qui permet de mieux comprendre l’histoire de l’apartheid.
Les tarifs varient selon votre nationalité :
- Adulte (non sud-africain) : 600 ZAR
- Enfant (non sud-africain) : 310 ZAR
- Adulte (sud-africain) : 400 ZAR
- Enfant (sud-africain) : 210 ZAR
Les Plages : Un Paradis Balnéaire
Clifton Beaches
Classée parmi les trois plus belles plages au monde, Clifton se compose de quatre plages distinctes, chacune avec son ambiance :
- Clifton 1 : La plus isolée, parfaite pour la tranquillité
- Clifton 2 : Le rendez-vous des jeunes
- Clifton 3 : Populaire auprès de la communauté LGBTQ+
- Clifton 4 : La plus familiale et la plus fréquentée
Camps Bay
Un quartier résidentiel luxueux bordé d’une plage magnifique, avec en toile de fond les majestueuses montagnes Twelve Apostles. Ne manquez pas les restaurants en bord de mer pour un coucher de soleil mémorable. Je recommande le Mantra Café.
Pour admirer le coucher de soleil, rendez-vous à The Rock à Camps Bay – sans conteste notre spot préféré de la ville.
Les Routes des Vins : Entre Franschhoek et Stellenbosch
Franschhoek : La Française
À une heure de Cape Town, Franschhoek vous transporte soudainement dans un décor digne du sud de la France. Les plantations de vignes s’étendent à perte de vue, bordées par des montagnes majestueuses. La spécialité locale ? Le vin pétillant, que vous pourrez déguster dans des domaines d’exception.
Nos coups de cœur :
- La Cotte Farm : Plus qu’une dégustation, une expérience. Nous avons déjeuné sur leur terrasse au style colonial, nichée dans un jardin luxuriant. L’intérieur du restaurant vaut également le détour avec sa décoration unique et raffinée.
- Haute Cabrière – The Home of Pierre Jourdan : Un domaine historique offrant des vues imprenables sur la vallée.
Pour une expérience originale, empruntez le « Franschhoek Wine Tram », un petit tramway qui vous fait découvrir les vignobles de la région de manière authentique et décontractée.
Lien du site : https://winetram.co.za/hop-on-hop-off/
Stellenbosch : L'Élégante
À 40 minutes de Cape Town, Stellenbosch nous a encore plus émerveillés que Franschhoek. Le domaine Delaire Graff est un incontournable : nous y avons dégusté leurs vins et rosés sur une terrasse offrant un panorama à couper le souffle.
Autres Incontournables de Cape Town
Boulders Beach : Le Paradis des Manchots
À 45 minutes du centre-ville, cette plage abrite une colonie de manchots africains.
Les tarifs d’entrée sont :
- Adulte : 150 ZAR
- Adolescent (12-17 ans) : 100 ZAR
- Excursion guidée : 200 ZAR
Muizenberg Beach
Célèbre pour ses cabanes de plage colorées, cette station balnéaire offre plus qu’une simple baignade. Les surfeurs apprécieront particulièrement ses vagues généreuses. Après une session de surf, nous recommandons le Hang Ten Cafe pour un smoothie rafraîchissant.
Pour le surf, nous sommes passés par Gary’s surf school. Nous avons fait un cours de 2h puis le moniteur nous a proposé de garder les planches à la journée sans surcoût et de nous entraîner seuls.
La Gastronomie Capetownienne
Les Meilleures Adresses pour Bruncher
- Pauline’s : Pour un brunch copieux dans un cadre élégant
- The Ladder : Une institution locale aux saveurs créatives
- Jarryds : Des plats healthy dans une ambiance décontractée
Restaurants Incontournables
- Kloof Street House : Notre coup de cœur absolu ! Dans un cadre enchanteur, ce restaurant propose une cuisine raffinée. Réservation indispensable.
- Fish on the Rocks : Le meilleur fish & chips d’Afrique du Sud, près de Muizenberg Beach
- Truth Coffee Roasting : Premier coffee shop d’Afrique du Sud, dans un décor steampunk unique
- Honest Cafe : Pour goûter le meilleur chocolat de la ville. Honest est la marque de chocolat la plus connue d’Afrique du sud et propose d’excellentes tablettes.
- L’Oranjezicht City Farm Market : Un marché convivial proposant stands de cuisine internationale, mais aussi de vêtements, bijoux et fleurs
Spécialités Locales
Ne manquez pas de goûter :
- La viande d’autruche
- Le Kudu (antilope)
- Les barbecues appelés Braai
- Les boerewors, saucisses d’agneau, de porc et de bœuf, épicées et grillées au barbecue.
- Les fruits de mer ultra-frais
- La cuisine cap malay (importée par les esclaves d’Asie du Sud-Est)
- Le bobotie
- Le sosotie
- Et les plats en sauce comme le poulet au curry
- Les vins locaux, héritage des colons hollandais
- En dessert, le malva pudding
Pour une expérience authentique, explorez les petits restaurants locaux du quartier Bo-Kaap.
Conseils Pratiques et Sécurité
Sécurité
- Privilégiez les déplacements en taxi ou voiture, particulièrement la nuit
- Évitez les bijoux voyants
- Des agents de sécurité privés sont présents dans de nombreux quartiers
- Restez vigilants mais pas paranoïaques : la ville reste accessible aux touristes
Budget et Hébergement
- Comptez environ 40€/personne/nuit pour des hébergements bien notés (8-9/10 sur Booking)
- Les restaurants sont généralement abordables comparés aux standards européens
- Les activités et visites restent accessibles
À Savoir
Les inégalités sont très visibles, particulièrement à Cape Town. Les townships (bidonvilles) bordent souvent les zones touristiques, créant des contrastes saisissants. C’est une réalité post-apartheid (aboli en 1991) qu’il faut avoir à l’esprit, sans que cela n’entache la beauté du voyage.
Cape Town et la Garden Route offrent un cocktail parfait entre aventure et détente, nature sauvage et raffinement urbain. Cette destination encore abordable permet de vivre des expériences uniques et variées. Des safaris aux dégustations de vin, des plages paradisiaques aux randonnées spectaculaires, chaque journée apporte son lot de découvertes et d’émerveillement. Un conseil : n’hésitez pas à sortir des sentiers battus tout en restant prudent, c’est souvent là que se cachent les plus belles surprises !
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