Voyage en Chine : itinéraire complet pour 2 semaines
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La Chine est un pays de contrastes saisissants où les gratte-ciel futuristes côtoient des cités médiévales figées dans le temps. Pour ce premier grand voyage en immersion, j’ai sélectionné pour vous les étapes essentielles pour découvrir l’âme de l’Empire du Milieu. Préparez vos bagages, l’aventure commence ici !
À Retenir
Pour réussir votre aventure chinoise, gardez ces points clés en tête :
Le Transport : Oubliez la location de voiture. Privilégiez le train à grande vitesse (GAV) pour relier les mégapoles, le mythique train couchette pour l’immensité du pays, et l’application Didi pour vos trajets en ville.
La Gestion du Budget et du Quotidien : Le coût de la vie est très abordable, mais la logistique numérique est obligatoire. Configurez impérativement Alipay ou WeChat Pay avant de partir, car le liquide a presque disparu au profit du paiement mobile.
La Technologie : Anticipez la censure en installant un VPN et téléchargez Amap ou Baidu Maps pour vous repérer, Google Maps ne fonctionnant pas sur place.
En résumé : Un voyage en Chine est une immersion fascinante entre traditions millénaires et futurisme qui demande une préparation numérique rigoureuse (VPN, applis de paiement). Pour une expérience réussie, misez sur l’ouverture d’esprit face aux coutumes locales (comme le « Syndrome de la Star ») et laissez-vous porter par la richesse de sa gastronomie et la grandeur de son histoire.
Shanghai : Entre Futurisme et Vieilles Pierres
Shanghai ne se résume pas à ses tours de verre. La ville cache des trésors d’authenticité.
Le Vieux Quartier (Nanshi) & Jardin Yuyuan : Promenez-vous dans les ruelles du vieux Shanghai pour découvrir l’architecture traditionnelle. Le Jardin Yuyuan est une merveille de la dynastie Ming.
Le Temple du Bouddha de Jade : Le Temple du Bouddha de jade est un havre de paix spirituel abritant deux statues de Bouddha sculptées dans des blocs de jade blanc uniques au monde.
Le Bund & Bar Rouge: Après une marche sur le Bund, montez au Bar Rouge. La vue sur les lumières de Pudong y est la plus spectaculaire de la ville.
Qibao, la ville d'eau aux portes de Shanghai
À voir : La Qibao Ancient Town offre des canaux pittoresques, des maisons de thé traditionnelles et des produits artisanaux authentiques. C’est l’endroit idéal pour déguster des spécialités locales comme le riz gluant dans des feuilles de bambou.
Logistique : Située à seulement 15 km du centre, elle est accessible en 30 minutes via la ligne 9 du métro (Station Qibao). Prévoyez une demi-journée.
Pékin : Le Cœur Historique
Pékin (Beijing) est une ville de gigantisme, mais c’est dans ses détails que l’on découvre son charme.
La Cité Interdite et la Place Tian’anmen : Prévoyez une bonne demi-journée pour traverser les cours immenses du palais impérial.
Astuce : Montez au Parc Jingshan juste au nord de la sortie pour avoir une vue plongeante et panoramique sur les toits dorés de la Cité.
Cité Interdite
Place Tian’anmen
Le Temple du Ciel (Tiantan) : Bien plus qu’un temple, c’est un immense parc où les locaux se retrouvent tôt le matin pour pratiquer le Tai Chi, jouer au mah-jong ou chanter. C’est l’endroit idéal pour observer la vraie vie pékinoise.
Le Palais d’Été : Situé un peu à l’écart du centre, c’est un chef-d’œuvre de jardin paysager. Louez un petit bateau sur le lac Kunming pour admirer le Bateau de Marbre et les galeries peintes.
Le Temple des Lamas (Yonghe) : Le plus beau temple bouddhiste tibétain hors du Tibet. L’odeur de l’encens et la statue géante de Bouddha de 18 mètres de haut sont saisissantes.
Hutongs et Saveurs : Ne vous contentez pas de traverser les Hutongs. Réservez un cours de cuisine chez l’habitant pour apprendre le pliage des raviolis (Jiaozi). C’est un moment de partage unique.
Le saviez-vous ? Malgré leur aspect traditionnel parfois modeste, voire vétuste (l’absence de tout-à-l’égout privé oblige encore les habitants à utiliser des toilettes publiques partagées dans la rue), les hutongs, ces ruelles historiques comptent aujourd’hui parmi les zones immobilières les plus chères et les plus prisées au monde. Vivre au cœur d’un Siheyuan (maison à cour carrée) traditionnelle est devenu le luxe ultime de la capitale.
Wangfujing et les curiosités : Le grand marché de nuit est célèbre pour ses brochettes d’insectes (scorpions, hippocampes). Même si c’est touristique, l’ambiance est électrique. Pour un vrai repas de fête, goûtez au Canard Laqué de Pékin dans une institution comme Quanjude.
La Grande Muraille:
- Badaling : Très accessible mais très fréquentée.
- Mutianyu : Le meilleur compromis (restaurée, moins de monde, et on peut redescendre en toboggan !).
- Simatai : Pour une expérience sauvage et une vue sur la muraille éclairée de nuit.
Qingdao : L'Échappée au Bord de l'Eau
À seulement quelques heures de train de Pékin, Qingdao est une ville côtière surprenante qui a accueilli une partie des JO de 2008.
L’héritage allemand : On y admire une architecture unique, des parcs verdoyants et des montagnes plongeant dans la mer.
Le temple de la bière : C’est ici qu’est née la célèbre bière Tsingtao. Visitez la brasserie et dégustez-la ultra-fraîche.
Street Food : Ne manquez pas les crêpes chinoises locales (Jianbing), un délice croustillant parfait pour un petit-déjeuner sur le pouce.
Qingdao et sa montagne sacrée : Après avoir arpenté la ville et sa célèbre brasserie, évadez-vous pour des randonnées spectaculaires sur le Mont Laoshan (Laoshan), la seule montagne sacrée de Chine directement accolée à la mer. Les sentiers brumeux serpentent à flanc de falaise, offrant des panoramas uniques où le granit plonge littéralement dans la mer Jaune.
À ne pas manquer là-bas
Le Palais Taiqing : Le plus ancien et le plus vaste temple taoïste de la montagne, niché au milieu de cyprès millénaires.
La source Shenshui (Eau immortelle) : Réputée pour la pureté de son eau de source minérale.
Les cascades de Longtan (le bassin du Dragon) : Une halte fraîcheur magique au milieu des rochers après une bonne grimpette.
Xi'an et l'Armée de Terre Cuite
ncienne capitale et point de départ de la Route de la Soie, Xi’an est une ville chargée d’histoire.
L’Armée de Terre Cuite : Admirez les milliers de soldats de l’empereur Qin Shi Huang, une découverte archéologique époustouflante.
La Vieille Ville : Louez un vélo pour faire le tour de la ville sur ses murailles massives, puis plongez dans le quartier musulman pour ses saveurs uniques.
Pingyao : La Cité Médiévale
Située entre Xi’an et Pékin, cette petite ville est un véritable saut dans le passé. Classée à l’UNESCO, Pingyao a conservé son architecture médiévale intacte avec ses lanternes rouges et ses temples anciens. C’est le lieu idéal pour dormir dans une maison traditionnelle à cour intérieure.
Logistique : Comment se déplacer ?
C’est un point crucial pour votre organisation : la location de voiture n’est pas adaptée aux voyageurs en Chine. * La conduite : Les règles de circulation et le trafic dense rendent la conduite très stressante pour un étranger.
- Alternative urbaine : Le taxi ou les chauffeurs privés (via l’app Didi) ne coûtent vraiment pas cher et sont très efficaces.
- Longues distances : Ne sous-estimez pas l’immensité du pays. Un trajet qui semble court sur la carte peut prendre une journée entière par la route. Privilégiez le train :
- Le Train à Grande Vitesse (GAV) : Pour la rapidité (Pékin-Shanghai en 4h30).
- Le Train Couchette : Une expérience mythique. Du compartiment « Soft Sleeper » (luxe et calme) au « Hard Sleeper » (plus social), c’est le meilleur moyen de voyager de nuit en toute sécurité. Et une immersion totale. C’est idéal pour économiser une nuit d’hôtel et rencontrer des locaux
- L’Avion : Très pratique pour gagner du temps entre Shanghai et Xi’an, avec des aéroports modernes et bien desservis
Gastronomie et Savoir-vivre
La cuisine chinoise est d’une richesse infinie. Voici quelques conseils pour ne pas vous tromper :
- Le partage avant tout : Privilégiez les restaurants avec tables tournantes. On commande plusieurs plats pour l’ensemble de la table : c’est convivial et permet de tout goûter !
- Food Courts : Pour manger comme un local, direction les food courts des centres commerciaux ou les rues de street food. Vous y trouverez des dizaines de comptoirs proposant des spécialités fraîches et délicieuses.
- Le piment : Précisez toujours votre degré de tolérance (« Bula » pour pas épicé), car certaines régions comme le Sichuan ne plaisantent pas avec le piment !
- L’eau : Attention, l’eau du robinet n’est pas potable. Consommez toujours de l’eau en bouteille ou du thé (souvent servi gratuitement).
Conseil de voyageur : En Chine, oubliez Google Maps. Téléchargez Amap ou Baidu Maps. Pensez aussi à installer un VPN avant votre départ pour rester connecté à vos réseaux sociaux, et utilisez Alipay ou WeChat Pay (on ne paie presque plus rien en liquide là-bas !). Pour les taxis, privilégiez l’application Didi.
Le « Syndrome de la Star » : Préparez-vous aux photos !
C’est l’un des aspects les plus surprenants du voyage en Chine, surtout si vous vous aventurez hors des quartiers ultra-modernes de Shanghai.
- Une curiosité naturelle : Dans de nombreuses régions, les habitants voient très peu d’étrangers en personne. Ne soyez pas étonnés si les gens s’arrêtent pour vous fixer, vous pointent du doigt avec un grand sourire ou vous prennent en photo, parfois de façon très directe.
- Comme une célébrité : On vous demandera très souvent de poser avec un enfant, une grand-mère ou tout un groupe d’amis. Au début, c’est amusant et on se sent comme une star de cinéma !
Mon conseil : Restez toujours poli et souriant, c’est une marque de curiosité bienveillante. Cependant, n’ayez pas peur de refuser d’un geste de la main et d’un petit « Bù, xièxie » (Non, merci) si vous avez besoin d’un peu d’air. Les Chinois respecteront généralement votre choix sans problème.
